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圣農傅光明:人這一輩子,就做一件事就好了

發布時間:2017-09-12 閱讀量:20518  

看見閩商之 圣農傅光明

制片人:張建忠 史莉敏

編 導:毛藝婷

攝 像:孟吳強 solor(香港)

后 期:孟吳強

創意指導:Patrick H.Y.Tsui 徐浩恩(香港)

總導演:袁寶明

出品人:郭聯敏

總監制:徐德金

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  在圣農的車間里,如果你看到一個穿著藍色消毒服的胖胖的身影,那一定就是傅光明。與其說他是圣農的董事長,不如說他是一個機械工程師。對于自己車間里的每臺機器,傅光明都如數家珍。什么性能,如何操作他都駕輕就熟。

  我特別執著,特別專一。老婆討一個,談戀愛就談一個。我只做雞,雞的上游下游。人這一輩子,就做一件事就好了。

  傅光明如是說。

  1983年4月20日至今,傅光明始終堅持“以人為本、誠信負責、尊重自然”,30多年來,他的圣農集團不負信賴,從最初的養雞個體專業戶變成如今的“自繁、自養、自宰”一體化全產業鏈模式的國家龍頭企業,至今已無食品安全事故12396天。

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  人物簡介:

  傅光明,江西省資溪縣人,1953年10月生。

  圣農創始人、福建圣農發展股份有限公司董事長,全國勞動模范,全國優秀企業家,CCTV2007年度十大三農人物。

  2016福布斯中國富豪班,傅光明家族以84.5億名列127位;2017胡潤全球富豪榜上,傅光明家族以90億財 富,名列全球1685位。

  一只雞到一個雞王國的誕生

  傅光明覺得自己的性格太直率不適合當官,于是1983年他辭去了光澤縣人民武裝部的職務,決定干個體戶。但是干什么好呢?一個報道讓他茅塞頓開:美國在50多天內用1.5公斤飼料就可以養出500克重的肉雞。他認為,飼料很便宜,雞肉又很貴,不愁沒有市場,很能賺錢。

  1983年除夕,傅光明去湖南里縣的一個當地人手中購買了600粒雞蛋。由于一竅不通,600粒蛋就孵出一只小雞。同年4月,他又坐火車到上海,購買了600粒種雞蛋。吃一塹長一智,這一次他事先購買了相關書籍,邊學邊做。終于,有300只小雞脫殼而出,這成了他最原始的積累。

  1992年,傅光明貸款購買了歐洲的一條凍肉加工生產線。在當時,這是同行業中引進的最先進的一條生產線。也正是這條生產線,引起了世界餐飲巨頭肯德基的注意。

  當時肯德基準備在福州東街口開第一家分店,聽說了圣農的這條生產線,對其進行一系列的技術標準檢測后,與其簽下了長達10年的合作協議。

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  如今,圣農已從肯德基的區域性供應商上升至全國性供應商,同時也是麥當勞唯一中國本土雞肉供應商,2008年北京奧運會、2010年上海世博會、廣州亞運會、2011年深圳大運會、2015年首屆青運會和2016年G20峰會的指定雞肉供應商,以及雙匯、太太樂、安井、沃爾瑪、麥德龍、華潤萬家、永輝等食品加工企業及大型超市重要雞肉供應商。

  2009年10月21日,圣農集團正式在深圳證券交易所中小板上市,當日發行價格為19.75元/股。2010年,其股票市值漲了60%,傅光明一家三口的股份市值合計近70億人民幣左右。2016年福布斯中國富豪榜傅光明家族以總資產132億排名第127位。

  商道即人道,食品即人品

  “第一個原因呢,的確是情懷,第二個原因呢,是福建省的環保、環境。現在我走了這么多個地方,我這個地方的環境是全國最好的,武夷山脈是真的好,空氣好,水好。”

  傅光明引以為豪地說道。

  圣農位于武夷山麓,閩江源頭,憑借著得天獨厚的武夷生態環境,創造出了一條“自繁、自養、自宰”的一體化全產業鏈模式。

  2016年8月傅光明提出中國農業養殖4.0:依托高度智能化、自動化、標準化,進行全系統精確配置,實現全產業鏈封閉式一條龍,產品生產過程中無任何人為、禽病、藥物、價格因素影響,排他性強(病蟲鳥害、二次污染),從而確保食品安全。

  2016年是圣農的創新年,集團投資2億元實施設備技改、工藝實驗、模式創新。在勞動密集型車間實現“機器換工”,提升傳統動能,推動制造向智造轉變,能用機械的不用人工,能用機器人的不用機械。

  2016年,肉雞加工二廠引進單凍產品自動投料秤重設備,運行后發現產能無法滿足需求。技改小組改造產品粘連分離機、皮帶輸送機,組合成單凍秤重小包裝機,使用后實現產品分離、投料、包裝、打碼、稱重一體化。技改前,操作工分粒裝袋、封口、秤重,需要配置6人,每小時產能僅400袋。技改后,人員減少為4人,每小時產能則提高到1500袋。

  圣農近300個肉雞飼養場、種雞場,從歐美國家引進自動飲水系統、自動喂料系統、自動保溫系統、自動通風系統。飼養場一律建在遠離居民區、工廠、交通干道等影響防疫防控且生態優越、空氣清新、水源優良的偏僻丘陵山坳中。雞舍全部為鋼架結構,墻體由磚頭砌成,屋面覆蓋鋼瓦,所有飼養場四周均砌有圍墻,對場內生產區和生活區嚴格劃分,養殖過程處于全封閉控制狀態。

  問渠哪得清如許,為有源頭活水來。圣農卓越的品質,是其“從1983年4月20日至今,已無食品安全事故12396天”的保證。

  在2016年中國食品安全年會上,傅光明帶領與會的一百多位食品企業家在人民大會堂莊嚴宣誓。這已經是他第五次帶頭宣誓了。會上圣農一舉斬獲5項大獎:中國食品安全十強企業、中國食品十強人物、管理創新十佳案例、百家誠信示范單位、普法先進工作者。

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  傅光明認為,企業兩條命,一條是品質,一條是誠信。企業不講誠信和品質,那是謀財害命,謀別人的財害自己的命。有品質和誠信才有未來,品質和誠信創造未來。有了良好的誠信和卓越的品質,再加上專注,圣農就能永遠立于不敗之地。

  “我們想后面的發展給自己簡單說三句話。第一句話,五億變十億,世界到第三;第二句話,內部管理要按照農業4.0去做,要做到世界管理水平排第一;第三句話,要走出最后一公里,走到市場。”

  正是這不負信賴的品質,才為圣農走向國際化插上了騰飛的翅膀。

  建立以人為本的企業文化體系

  傅光明根據自己30多年的經驗總結出一套獨特的“人的情緒化成本”理論:一個員工如果情緒低落,就不會認真工作,一旦出差錯,導致雞舍的溫度失調,給企業帶來巨大的損失。

  “作為管理者,就要讓員工情緒永遠保持在最佳狀態。”從2006年開始,圣農每2年評選一名特別貢獻獎,獲獎者將獲一尊圣農鼎和50萬元,保險、福利等終身享受。

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  2016年底,圣農公司投資100多萬,改善員工就餐、洗浴、住宿和文化活動環境,新建澡堂、洗衣房、開水房、車棚,為宿舍安裝風扇、免費的無線WF網絡和閉路電視,定期更換床鋪、座椅、壁櫥。女工宿舍每個樓道口安裝24小時視頻監控,確保居住安全。

  共生共榮,共創共享,也是圣農一貫堅持的經營理念。

  “我們花了10年,制定了圣農的文化。從我的30多年來看,小企業他是做企業,自己做,中型企業一定要制度管理企業,到了大型企業,一定是文化、精神去控制企業,他才能做的好的。”

  專注成就專業,專業造就卓越,圣農正向“世界級食品企業”的目標邁進。

  傅光明快問快答:

  問:為什么如此重視情緒化成本理論?

  答:我們公司一年情緒化成本損失都在五六個億以上,要解決這個問題,第一要愛護工人,要減少工人情緒化,第二就是用現代化機械化代替。

  問:創業之初,您有想過圣農的今天嗎?

  答:完全想不到的,很多人不相信在光澤能有這么大的企業,我們公司全年產值占光澤GDP百分之五十,工業產值百分之八十幾,農業產值百分之九十多,用電百分之五十,一年兩億多電費。

  問:對圣農未來的發展有何打算?

  答:我想說三句話。第一句,五億變十億,世界到第三。第二句,內部管理要按照農業4.0去做,做到世界管理水平排第一。第三句,要走出最后一公里。

  問:圣農如何留住人才?

  答:人必須要有希望,有希望才能留下來。

  問:對女兒傅芬芳的培養有哪些方法?

  答:報考大學的時候,我就限制她只能報農大,她只要在這個圈子里,她的導師、她的同學、她的朋友圈都是這個行業,對她將來有幫助。

  本文由閩商雜志-閩商觀察原創

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